El error que estaba afectando mi recuperación muscular sin darme cuenta

El error que estaba afectando mi recuperación muscular era más simple de lo que pensaba: entrenaba, sudaba, cumplía la rutina… pero después no consumía suficiente proteína. Creía que con descansar y tomar agua era suficiente, hasta que empecé a notar que la fatiga me duraba demasiado, las piernas se sentían pesadas y al otro día mi cuerpo no respondía igual.

Entendí que el músculo no se recupera solo porque uno “le baje el ritmo”. También necesita nutrientes para repararse después del esfuerzo, y la proteína juega un papel clave en ese proceso. Yo estaba haciendo bien la parte del entrenamiento, pero estaba dejando incompleta la parte de la recuperación.

Fue entonces cuando probé Bone Broth Power® chicken soup de Savvy, y me encantó que fuera una opción salada. Yo ya había visto muchas proteínas dulces, pero a veces una no quiere chocolate, vainilla o batidos fríos. A veces provoca algo más cálido, tipo sopita, pero con más nutricional.

Proteína después del ejercicio

Después de entrenar, empecé a tomarlo como parte de mi comida o como una bebida caliente cuando quería algo reconfortante. Lo que más me gustó es que no se siente pesado y me ayuda a añadir proteína sin tener que inventarme una receta complicada.

Cada porción aporta:

• 21 g de proteína efectiva

• 11 g de colágeno natural

• 2,4 g de glutamina

• minerales naturales del caldo de hueso

• sabor salado tipo chicken soup

Para mí, la diferencia estuvo en entender que la proteína después del ejercicio no es solo “para ganar músculo”, también es importante para reparar, sostener y ayudar al cuerpo a recuperarse mejor después del esfuerzo.

Proteína de caldo de hueso

Lo que más me llamó la atención de Bone Broth Power® chicken soup es que está hecho a base de caldo de hueso de pollo, con un proceso mínimo que conserva proteínas, colágeno tipo II, glutamina y minerales. Se siente como una opción muy real, cercana a esa idea de comida nutritiva de toda la vida, pero en una presentación práctica.

También me gusta porque no tiene ese perfil dulce que a veces cansa. Lo puedo tomar en la noche, después de entrenar, en una cena ligera o incluso agregarlo a preparaciones saladas como arroz, quinua, vegetales al wok o una sopita rápida.

Mi error era pensar que recuperarme era solo descansar. Ahora lo veo distinto: recuperarme también es nutrirme bien después del ejercicio. Y esta proteína de caldo de hueso se volvió una forma fácil, rica y reconfortante de darle al cuerpo lo que necesita para volver a moverse mejor.

Por: Jorge Zapata