Para la crema batida de matcha

• ¼ taza de agua de garbanzos
• Endulzante, al gusto
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de matcha

Para la leche

• 1 taza de leche de almendras
• 2 scoops de Proteína Veggie Power

Bate el agua de garbanzos

Agrega el agua de garbanzos a un bowl y bátela con batidora eléctrica o batidor de mano hasta que aumente de volumen y se forme una crema blanca y aireada.

Aromatiza la crema de matcha

Incorpora el matcha, el extracto de vainilla y el endulzante. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes se integren y la crema tenga una textura firme.

Prepara la base de leche

Mezcla la leche de almendras con los dos scoops de Veggie Power hasta disolver por completo. Puedes servirla fría, con hielo, o calentarla si prefieres un latte reconfortante.

Sirve y decora

Vierte la leche en un vaso y añade por encima una capa generosa de crema batida de matcha. Termina con un poco de matcha en polvo y disfruta al momento.