INGREDIENTES
1) 2 1⁄2 aguacates
2) 3 cucharadas de ralladura de limón
3) 1/2 taza de jugo de limón
4) 2 cucharaditas de aceite de coco
5) 3 scoop de Great Day limonada de coco
6) Stevia líquida
7) 2 tazas de coco en hojuelas sin azúcar
8) 2 tazas de pecans
9) Pinch de sal
10) 1 taza de dátiles
11) 1/2 taza de aceite de coco
PREPARACIÓN
1) Agrega los aguacates, ralladura de limón, jugo de limón, aceite de coco, 3 scoop de Great Day limonada de coco y stevia a una licuadora, mezcla todo hasta tener una textura suave y cremosa
2) Para la base agrega el coco en hojuelas sin azúcar, los dátiles, pecanas, sal y aceite de coco en un procesador de alimentos, se debe mezclar hasta que todo quede unificado.
3) Agrega la mezcla de la base a un molde para tartaleta/ pie presiona muy bien la masa en el molde
4) Cuando tengas los moldes con la masa puedes agregarle el relleno de aguacate.