
INGREDIENTES
1) 2 tazas de harina de avena sin gluten
2) 2 cucharaditas de polvo para hornear
3) 1/2 cucharadita de sal
4) 1/2 cucharadita de canela
4) 1 taza de arándanos
4) 3/3 taza de yogurt de coco
4) stevia 100% natural al gusto
4) 2 huevos (los puedes reemplazar por huevos de linaza)
4) 4 scoop de Bone Broth Power® Caramel Vanilla
PREPARACIÓN
1) Precalienta el horno a 400F
2) Combina los ingredientes húmedos en un bowl grande. Luego agrega los ingredientes secos excepto los arándanos.
3) Para los arándanos, ponlos en un sartén a fuego medio durante unos minutos con una cucharadita de canela y sal
4) Agrega los arándanos en la mezcla para muffins hasta que estén combinados.
5) Hornea durante 20-25 min, déjalos enfriar y disfrútalos con crema de macadamia Nutti
MARTHA CLAUDIA REINOSO BUENO
Esta receta dice que los huevos pueden reemplazarse por “huevos de linaza”. Este ingrediente existe o es un error y se quiso decir “semillas de linaza”? Si es así, cómo se hace el reemplazo? Cuánto de linaza por huevo y en qué forma?