Bone Broth Power® | Así es como se hace el mejor pan de banano: receta saludable, sin gluten y con proteína
Si te preguntas cómo se hace el pan de banana para acompañar el café, el pre-entreno o la media mañana, aquí te enseñamos a preparar una opción saludable y sin gluten. Usamos harina de avena, bananos maduros, leche de almendras y un toque de Proteína Bone Broth Power sabor caramel vanilla que ayuda a subir el aporte proteico de tu pan de banano con una textura húmeda y casera. Es una receta pan de banana pensada para disfrutar en familia o para la lonchera de la semana.
- - 3 tazas de harina de avena sin gluten
- - 2 huevos
- - 1 taza de leche de almendras
- - 3 bananos medianos
- - 3 cucharadas de aceite de coco
- - 3/4 cucharadita de polvo para hornear
- - 25 g de Bone Broth Power® caramel vanilla o Veggie Powder creamy vanilla
- - Chips de chocolate al gusto
- - Precalienta y alista el molde
Precalienta el horno a 350 °F (aprox. 180 °C). Engrasa ligeramente un molde rectangular o redondo y, si quieres, cúbrelo con papel para hornear.
- - Tritura los bananos y mezcla los líquidos
En un bowl grande, aplasta muy bien los bananos con un tenedor hasta formar un puré. Agrega los huevos, la leche de almendras y el aceite de coco. Mezcla hasta que todo quede integrado.
- - Incorpora los ingredientes secos
Añade la harina de avena sin gluten, el polvo para hornear y los 25 g de Bone Broth Power® caramel vanilla (o Veggie Powder). Mezcla con espátula o batidor de mano hasta obtener una masa homogénea, sin sobrebatir.
- - Agrega los chips de chocolate
Incorpora los chips de chocolate al gusto, repasando suavemente la mezcla para que se distribuyan por todo el pan.
- - Hornea el pan de banana
Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno por unos 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Deja reposar unos minutos antes de desmoldar.
- - Disfruta en diferentes momentos del día
Sirve el pan caliente o déjalo enfriar a temperatura ambiente. Funciona muy bien como desayuno acompañado de fruta, snack para el trabajo, algo dulce para la tarde o como opción práctica antes o después de entrenar.
Este pan es una forma fácil de usar la proteína Bone Broth Power dentro de preparaciones del día a día y de experimentar con otras proteínas en polvo en recetas horneadas que aportan textura, sabor y un plus nutricional cuando quieres cuidar mejor tu alimentación.
Proteína | Bone Broth Power® caramel vanilla 560g
¿Sabías que la proteína es el segundo compuesto más abundante en tu cuerpo después del agua? Es la encargada de reparar, construir, sostener y equilibrarlo todo. Aun así, más del 70 % de las personas no alcanza su requerimiento diario.
Bone Broth Power® caramel vanilla de Savvy está elaborada a partir del concentrado de caldo de hueso de pollo, una receta ancestral llena de nutrientes, obtenida mediante un proceso mínimo de cocción y secado que conserva su pureza y calidad natural.
Convertimos este alimento tradicional en una proteína moderna, práctica y deliciosa. En cada porción encuentras proteína natural, colágeno tipo II, glutamina y minerales que tu cuerpo reconoce y aprovecha fácilmente.
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