70 g de Proteína Bone Broth Power® chocolate o Veggie Power

60 g de mantequilla de avellana

Leche vegetal, cantidad necesaria

Endulzante natural, al gusto

6 avellanas tostadas

½ taza de avellanas tostadas y trituradas

40 g de chocolate sin azúcar

5 g de ghee o aceite de coco

Crea la masa cremosa

Mezcla la proteína con la mantequilla de avellana y el endulzante. Agrega leche vegetal poco a poco hasta obtener una mezcla moldeable, con una textura parecida a la plastilina.

Rellena los bombones

Divide la mezcla en seis porciones del mismo tamaño. Forma una bolita con cada una, introduce una avellana tostada en el centro y cúbrela con el resto de la masa.

Lleva al congelador

Pon los bombones sobre una bandeja y llévalos al congelador durante 4 horas, o hasta que estén firmes.

Prepara la cobertura de chocolate

Derrite el chocolate sin azúcar a baño María junto con el ghee o el aceite de coco. Mezcla hasta que quede completamente fluido.

Cubre y deja reposar

Pasa los bombones congelados por el chocolate derretido y cúbrelos de inmediato con las avellanas trituradas. Déjalos reposar en la nevera antes de servir.