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A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos?
Con humor, ciencia y sencillez, el autor Carlos Jaramillo propone emprender su propia sanación metabólica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabes elegirlos, combinarlos y entiendes cuándo deberías ( o no) incluirlos en tu dieta habrá dado un enorme paso hacia su mejoría. Todo empieza por esa elección.
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